Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap ala abang² mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala abang² mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap ala abang² mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Sediakan 1 potong Daging Ayam, cacah kecil
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (uk. kecil)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil BUMBU HALUS:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Kunyit bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri uk. besar
Langkah-langkah menyiapkan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Haluskan bumbu halus
- Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi
- Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam
- Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang
- Koreksi rasa, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!