Lagi mencari ide resep olos ginuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal olos ginuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos ginuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan olos ginuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan olos ginuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Olos Ginuk memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Olos Ginuk:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 8 sdm tepuk terigu
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan Kubis
- Gunakan 6 buah bakso kecil (cincang)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Saos sambal
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Olos Ginuk:
- Membuat isian. Iris semua bahan isi menjadi kecil-kecil. Lalu tumis semua bahan sampai matang, lalu koreksi rasa dan sisihkan.
- Membuat adonan olos. Masak terlebih dahulu tepung terigu dengan air 150 ml menggunakan api kecil. Tambahkan garam dan lada pada saat memasak. Aduk2 sampai adonan menggumpal.
- Setelah adonan terigu menggumpal, pindahkan ke wadah yang sudah diisi tepung tapioka. Uleni kedua tepung sampai lumayan kalis (sudah bisa dibentuk).
- Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan. Isi dengan bahan isian, dan dibentuk bulat-bulat. Lakukan berulang sampai adonan dan bahan isi habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan olosnya dan tunggu sampai berwarna kecoklatan. Lalu tiriskan.
- Siap dihidangkan. Enak dimakan pas lagi hangat-hangat ❤. Maaf bentuknya kurang beraturan..soalnya sudah buru-buru pingin nyeemill hehe
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Olos Ginuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
