Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening gambas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening gambas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening gambas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening gambas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
SAYUR BENING BAYAM - OYONG ini sayur bening yang super enak, super segar, super sehat bergizi dan juga super simple masaknya. Sayur oyong/gambas kaya akan serat makanan, zat besi serta vitamin A, B dan C. Kali ini saya akan membagikan resep sayur bening oyong/gambas yg simpel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening gambas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Gambas menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening Gambas:
- Sediakan 2 bh gambas
- Sediakan 2 ikat bayam
- Gunakan Segenggam jagung muda pipil
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan Bumbu kunci
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Sayur bening atau sop bening ada banyak jenisnya seperti sayur bening jagung, sayur bening sawi, sayur bening bayam, sayur bening gambas, sayur bening sawi dan banyak lagi. Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong. Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau. Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun.
Cara menyiapkan Sayur Bening Gambas:
- Potong2 gambas dan bayam cuci tiriskan
- Iris bawang merah, bawang putih dan geprek bumbu kunci
- Panaskan air dan masukan bumbu yg sudah diiris, setelah mendidih masukan jagung pipil tunggu sebentar, lalu masukan gambas tunggu lagi sampai matang, lalu masukan bayam, aduk. Kemudian masukan garam, gula. Tes rasa
- Jika dirasa sudah pas, angkat sajikan
Sayur gambas juga baik dikonsumsi terutama untuk mencegah penyakit diabetes. Hal ini didukung oleh kandungan mineral berupa mangan yang terdapat pada gambas. Resep sayur bening yang cocok untuk menu sahur saat puasa Ramadan. Oyong yang juga dikenal dengan sebutan gambas ini cocok dijadikan sayur bening karena memiliki cita rasa yang netral dan. Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Gambas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
