Lagi mencari ide resep dadar gulung isi unti gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi unti gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jajanan pasar yang satu ini masih diminati lho karena rasanya yang lembut dan manis. Dadar Gulung dengan kulit yang lembut dan isi inti gula merah yang. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi unti gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung isi unti gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar gulung isi unti gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Isi Unti Gula Merah memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar Gulung Isi Unti Gula Merah:
- Gunakan 100 gr Tepung terigu pro sedang
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan Secukupnya Pewarna makanan Warna hijau
- Sediakan Margarin / mentega untuk olesan
- Ambil Isian :
- Gunakan Coconut filling || Unti Kelapa (lihat resep)
Dadar gulung cokelat isi durian. foto: Instagram/@menuresepmakanan. Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya.
Cara membuat Dadar Gulung Isi Unti Gula Merah:
- Campur tepung dengan Garam dan telur, aduk rata. Masukan santan sedikit demi sedikit setelah tercampur rata tambahkan pewarna hijau aduk rata. Saring adonan supaya benar2 lembut.
- Setelah adonan disaring, siapkan wajan beri margarine ke wajan (lakukan pemberian margarin setiap akan menuanv adonan) tuang adonan 1 Sendok sayur, masak hingga adonan bergelembung tengahnya dan Kering dipinggirnya. Angkat, lakukan hingga adonan habis.
- Setelah selesai, ambil 1 Dadar isi dengan Unti Kelapa tutup kanan dan Kiri nya kemudian gulung. - (lihat resep)
- Lakukan hingga Dadar habis, siap di sajikan untuk teman minum Teh atau kopi di pagi dan sore Hari. Mudah kan😉, selamat mencoba 😉
Dadar gulung merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang memiliki banyak sekali penggemar. Pada ulasan kali ini kita akan membuat resep dadar gulung isi kelapa yang dicampur dengan gula merah sehingga rasanya lebih legit. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Resep Dadar Gulung ini juga tanpa tambahan telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung isi unti gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
