Anda sedang mencari ide resep cucur ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Brownies Kukus Ubi Ungu enak lainnya. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cucur ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucur Ubi Ungu menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cucur Ubi Ungu:
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 125 gr tepung beras
- Sediakan 30 gr tepung terigu
- Sediakan 75 gr ubi ungu, kukus dan haluskan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 2 tetes pewarna ungu
Proses membuat klepon ubi ungu ini telah selesai dibuat. Cucur Gula Merah inilah merupakan jajanan pasar yang paling legendaris dan tidak mungkin apabila tidak dijual di pasar-pasar ataupun. Kuih cucur udang antara kuih yang menjadi kegemaran ramai. Benarkah Makan Ubi Ungu Ampuh Membuat Berat Badan Turun?
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Ubi Ungu:
- Masak gula pasir, air dan daun pandan hingga mendidih. Buang daun pandannya dan biarkan air hingga hangat.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, ubi ungu halus dan garam dalam wadah. Tuang air gula lalu beri pewarna ungu, aduk rata menggunakan whisk.
- Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit, istirahatkan adonan selama 2 jam.
- Panaskan minyak dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur kewajan. Siram2 dengan minyak panas hingga keluar serat, jika sudah tidak ada lagi cairan yang keluar, angkat dan tiriskan. Sajikan
Jika Anda penggemar ubi, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan ubi ungu, dan siap-siap ketagihan dengan makanan satu ini. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
