Lagi mencari inspirasi resep tumis ati ampela dgn jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ati ampela dgn jamur kancing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran besar, baik dalam negeri ataupun luar negeri. Tumis jamur Kancing Pedas. #GA_TheNextLevel The power of tabungan resep,,, takut telat posting lagi jadi cari² tabungan resep aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ampela dgn jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ati ampela dgn jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis ati ampela dgn jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis ati ampela dgn jamur kancing menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis ati ampela dgn jamur kancing:
- Gunakan 5 psg ati ampela
- Sediakan 200 gr jamur kancing
- Sediakan 3 bh cabe keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 cm Jahe, lengkuas keprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
Akan sangat baik kalau kamu bisa memasak jamur setiap hari. Cuci bersih hati dan ampela ayam dan tambahkan perasa lemon untuk menghilangkan bau amis. Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus bisporus dengan ciri khasnya yaitu berwarna putih, krem hingga coklat muda dan bentuknya Adapun nama lain dari jamur kancing yaitu table mushroom, white mushroom, dan common mushroom. Cara Membuat Tumis Jamur Kancing Nikmat Sederhana.
Langkah-langkah membuat Tumis ati ampela dgn jamur kancing:
- Rebus ati ampela smp matang, setelah dingin potong kotak. Ampela disayat2 jgn smp putus
- Iris semua bawang dan cabe lalu tumis bersama dgn jahe,daun jeruk dan lengkuas sampai wangi
- Masukkan ati ampela masak bentar tambahkan sedikit air, masukkan jamur tuang kecap dan masukan garam dan gula. Masak smp jamur layu dan matang. Tambahkan dgn daun bawang Koreksi rasa.. angkat.
Setelah itu, tambahkan lagi tumisan dengan potongan bawang daun dan jamur kancing lalu aduk kembali tumisan agar semua bahan dan bumbu tercampur merata. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ati ampela dgn jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
