Lagi mencari ide resep lumpia udang (full udang)+ resep saus dimsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia udang (full udang)+ resep saus dimsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia udang (full udang)+ resep saus dimsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia udang (full udang)+ resep saus dimsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia udang (full udang)+ resep saus dimsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum:
- Sediakan Bahan lumpia
- Siapkan 28 lembar kulit lumpia
- Sediakan Bahan isian lumpia
- Gunakan 200 gr udang yang telah dikupas dan dicuci bersih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan sedikit garam dan gula
- Gunakan 1/2 butir putih telur
- Sediakan Bahan saus dimsum
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
- Ambil 2 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan air
Cara membuat Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum:
- Haluskan udang yang telah dikupas dan dicuci bersih. haluskan cukup dengan diulek saja.
- Haluskan bawang putih dan merica. lalu campur dengan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan putih telur
- Tambahkan maizena dan aduk hingga rata.
- Siapkan kulit lumpia dan adonan udang. Letakkan adonan diatas kulit lumpia dan lipat dengan cara seperti di foto.
- Oleskan ujung kulit lumpia dengan sisa telur lalu goreng hingga matang.
- Haluskan cabai dan bawang putih yang telah direbus dengan air. Lalu masak dengan api sedang, tambahkan gula, garam, cuka dan maizena yang telah dilarutkan. Aduk rata hingga mengental. Koreksi rasa, dan saus dimsum siap digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia udang (Full Udang)+ resep saus dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
