Sedang mencari ide resep sayur lodeh jerami nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh jerami nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh jerami nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh jerami nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh jerami nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Jerami Nangka memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Jerami Nangka:
- Gunakan Bahan Sayur
- Gunakan Secukupnya Jerami nangka
- Gunakan 1/2 buah labu siam
- Ambil 3 buah kacang panjang
- Ambil Santan instan
- Sediakan 1/2 sdm margarin
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 700 ml air
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil Bahan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Santan instan
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Jerami Nangka:
- Cuci bersih sayuran (jerami nangka, labu siam, kacang panjang) potong-potong.
- Sangrai bahan bumbu, kecuali gula merah dan garam.
- Setelah disangrai uleg hingga halus.
- Geprek lengkuas.
- Panaskan wajan, masukkan margarine. Tunggu meleleh, lalu masukkan bumbu, daun Salam, dan lengkuas, tumis hingga harum. Gunakan api sedang.
- Lalu masukkan sayuran. Aduk hingga layu, beri air.
- Setelah mendidih masukkan santan, garam, dan gula.
- Aduk rata, dan matikan kompor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh jerami nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
