Sedang mencari ide resep wajik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Resep Wajik Legit Gula Merah Anti Gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wajik gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wajik gula merah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik gula merah:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 2 kg beras ketan.rendam 1 SMP 2 jam.kemudian tiriskan
- Sediakan 1 ltr santan
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Bahan B
- Sediakan 1 kg gula merah(gula Jawa)
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 ltr Santan kental
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 2 bungkus vanili bubuk
Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan, wajik kemudian akan dibentuk atau diiris. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit.
Cara membuat Wajik gula merah:
- Cara.A
- Kukus beras ketan yg sudah d cuci bersih.+-20 mnt.setelah 20 menit angkat tuang dlm baskom besar.masak santan SMP sedikit mendidih.angkat.campur santan ke dalam beras ketan aduk SMP tercampur rata.diam kan 30 mnt.
- Kukus kembali ketan selama 1 jam atao SMP matang
- Cara B
- Masak semua bahan B SMP gula larut.setelah gula larut saring agar ampas/kotoran dr gula terpisah.masak kembali gula yg telah larut SMP agak kental..kecil kan api..masukkan ketan yg telah masak aduk2 SMP jd kalis.tuang dlm cetakan.diam kan SMP dingin baru packing/d hidangkan.
- Selamat mencoba
Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Apalagi sekarang masyarakat sedang menggemari pemanis Nah, gula merah sepertinya layak untuk anda coba. Catatan: Ini resep wajik kampung asli yang bikinnya memang agak njlimet terdiri dari beberapa step.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajik gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
