Olos Tegal
Olos Tegal

Sedang mencari ide resep olos tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal olos tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan olos tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan olos tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Olos Tegal menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Olos Tegal:
  1. Sediakan Bahan isian
  2. Siapkan 1/2 potong kol (potong tipis2)
  3. Ambil 1 wortel kecil (potong tipis2)
  4. Sediakan 2 tangkai daun bawang (potong biasa)
  5. Siapkan 4 bawang merah
  6. Gunakan 2 bawang putih
  7. Siapkan 10 cabai rawit hijau dan merah atau sesuai selera (potong)
  8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  9. Sediakan secukupnya Gula dan garam
  10. Gunakan Bahan Aci
  11. Siapkan secukupnya Air panas
  12. Sediakan 1/4 kg tepung tapioka (aci/kanji)
  13. Gunakan 100 gr tepung terigu
  14. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  15. Gunakan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Olos Tegal:
  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  2. Tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai wangi. Masukkan wortel, kol, dan daun bawang. Lalu tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam secukupnya. Sisihkan.
  3. Untuk membuat bahan aci, campur semua bahan lalu tambahkan air. Aduk/uleni sampai tidak lengket. Bentuk bulat2 dan isi dengan isian yang sudah dibuat tadi.
  4. Goreng sampai matang menggunakan api kecil agar tidak meletus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Olos Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!