Lagi mencari inspirasi resep tom yum udang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum udang homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tomyam Udang dan Sotong (Video Step by Step) Bahan-bahan: Kulit dan kepala udang Udang Sotong Bawang besar Serai Daun limau Cili padi Bunga kobis Lobak. Makanan asal daripada negara Thailand yang telah lama dikenali di Malaysia. Rasanya yang pelbagai dalam satu hidangan membuatkan ia sangat disukai ramai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum udang homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yum udang homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yum udang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tom yum udang homemade menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom yum udang homemade:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Siapkan Sosis atau tofu
- Ambil 4 biji Bawang putih
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan Ladaku
- Siapkan Sereh,daun jeruk,jahe dan kunyit (d tumbuk kasar)
- Ambil sedikit Gula merah dan asam jawa
- Gunakan Penyedap rasa(royco ayam)
- Sediakan Cabe merah besar
Bahan-bahannya: -udang -jamur kuping -kentang -wortel -daun bawang & seledri -tomat -BMBP -daun jeruk -sere -cabe merah kring -kaldu jamur -air -minyak. Tom Yum paste consists of fresh herb ingredients that are ground together using a mortar and pestle (or in a food processor for an easier version). What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth that will light up your taste buds. In fact, Chicken Tom Yum was the very first Thai dishes that I learnt to cook from my auntie, who is Thai; but at that time I still used pre-packed tom yum paste from the supermarkets.
Langkah-langkah membuat Tom yum udang homemade:
- Buang kepala dan kulit udangnya kemudian cuci sampe bersih dan lumuri dengan jeruk nipis biar ga bau amis
- Didihkan air secukupnya lalu masukan udang yg udah di cuci dan d lumuri jeruk nipis kurleb3menit aja
- Haluskan bawang putih dan merah,gula merah,ladaku dan cabe merah besar sampe alus
- Tumbuk kasar sereh putihnya aja,lengkuas dan jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air secukupnya kemudian masukan sereh,daun jeruk,asam jawa (sedikit),jahe,lengkuas dan penyedap rasa..terakhir masukan udangnya ya
- Aduk pelan sampe bumbunya benar2 meresap
- Sudah benar2 matang..baru dehhh..Tom yum Udang homemade siap di Hidangkan
Tomyam sudah semestinya merupakan juadah dari negara Thailand yang popular di negara kita. Boleh dimakan dan digandingkan bersama nasi tidak kira waktu. Tom Yum soup (Tom Yum Goong) - everybody's favourite Thai soup is easy to make and just as amazing as Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear It's got terrific complexity of flavour from the prawn/shrimp shells - basically it's a homemade. Lihat juga resep Tomyam ala ala akuh, Tomyam enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom yum udang homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
