Dadar gulung isi kelapašŸ„„
Dadar gulung isi kelapašŸ„„

Anda sedang mencari ide resep dadar gulung isi kelapašŸ„„ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi kelapašŸ„„ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi kelapašŸ„„, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung isi kelapašŸ„„ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar gulung isi kelapašŸ„„ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dadar gulung isi kelapašŸ„„ menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar gulung isi kelapašŸ„„:
  1. Sediakan Isi kelapa :
  2. Sediakan 250 gr kelapa parut
  3. Sediakan 3 buah gula merah (atau sesuai selera) - diiris
  4. Sediakan 2 daun pandan
  5. Gunakan 250 ml air
  6. Ambil Kulit :
  7. Ambil 20 sdm tepung terigu (aslinya 250 gr/ 25 sdm)
  8. Siapkan 2 sdm tepung kanji/ tepung tani
  9. Siapkan 1 buah telor
  10. Gunakan 1 bungkus santan 65 ml
  11. Sediakan 2 sdm minyak
  12. Sediakan 500 ml air (atau sesuai kondisi adonan)
  13. Gunakan Pasta pandan (saya pake pewarna makanan hijau)
  14. Ambil secukupnya Garam

Niat mo bikin yang cantek mekar dengan beautiful kayak mirip punya mbak Danie šŸ¤£šŸ¤£šŸ¤£ Dadar Gulung Isi Kelapa. Tepung terigu protein sedang, Tepung beras, garam, telur, air santan, margarin, dilelehkan, pasta pandan, Unti kelapa. Dadar gulung bisanya diisi dengan parutan kelapa yang gurih dan juga nikmat. Sebagai sebuah jajanan yang menggunakan isi, tentunya kita tidak hanya bisa mengisinya dengan parutan kelapa saja.

Langkah-langkah membuat Dadar gulung isi kelapašŸ„„:
  1. Siapkan bahan terlebih dahulu untuk isian kelapa dan kulit.
  2. Untuk isian kelapa : masak gula merah dengan daun pandan hingga larut. Kemudian saring apabila sudah selesai agar kotoran tidak ikut.
  3. Kemudian masukkan parutan kelapa di dalam larutan gula merah. Aduk aduk terus hingga air habis/ sat. (Nb : diaduk terus menerus agar tidak gosong). Kemudian sisihkan.
  4. Untuk kulit : campurkan semua adonan untuk kulit. Kemudian aduk aduk hingga halus dan tidak ada yang bergerindil. Kemudian jika sudah halus, beri beberapa tetes pewarna hijau.
  5. Tuang satu sendok sayur ke dalam teflon untuk membuat kulit. Usahakan teflon dalam keadaan panas agar dapat menghasilkan kulit yang sesuai (bopeng bopeng khas darlung di bagian luarnya) dan sebelum adonan dituang, beri usapan minyak terlebih dahulu. (Karena saya tidak punya kuas, jadi saya memakai tissue yang saya beri minyak dan saya usapkan ke teflonšŸ˜†)
  6. Setelah kulit jadi, masukkan isian kelapa (takaran sesuai selera, saya 1.5 sdm) dan kemudian lipat dan gulung. Ulangi hingga adonan kulit habis.
  7. Jajanan dadar gulung isi kelapa siap disajikanšŸ¤—

Ya, dadar gulung ini bisa diisi dengan bahan-bahan lain seperti coklat, pisang, vla, abon, keju, dan. Ternyata cara membuat kue dadar isi kelapa sangat mudah dan bahan membuat kue tradisional mudah ditemukan dan relatif murah. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Kue dadar gulung ini menjadi salah satu jajanan pasar yang mempunyai rasa yang cukup manis dan begitu melekat di lidah. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung isi kelapašŸ„„ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!