Sedang mencari ide resep sayur labusiam / sayur ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labusiam / sayur ketupat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labusiam / sayur ketupat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labusiam / sayur ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur labusiam / sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Labusiam / Sayur Ketupat memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Labusiam / Sayur Ketupat:
- Siapkan 2 buah labusiam (serut)
- Gunakan 3 lbr kacang panjang (potong kecil)
- Gunakan 1/4 tempe potong2 kecil memanjang
- Ambil 3 btr telur rebus
- Ambil 500 ml santan (saya 130 santan kara + air)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 buah cabe merah besar buang biji (skalian utk anak)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm ebi
- Siapkan Bahan celup :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labusiam / Sayur Ketupat:
- Labusiam yg sudah diserut d beri garam lalu d remas2 sebentar hingga teksturnya lunak, cuci tiriskan. Didihkan 500 ml air dipanci masukkan labu, kacang panjang, dan tempe aduk rata.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkias tumis hingga bumbu matang lalu masukkan tumisan bumbu k dlam panci aduk rata.
- Tuang santan, beri gula garam kaldu bubuk sesuai selera, aduk2 terus agar santan tidak pecah.
- Masukkan telur rebus proses hingga semua matang, tes rasa angkat dan sajikan.
- Sayur ketupat siap untuk dinikmati, sumpah enak bgt ini 😋😋
- Disantap dan dihidangkan bersama teman2nya.. enjoy it.. 😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labusiam / Sayur Ketupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
