Lagi mencari inspirasi resep sayur bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Brilio.net - Bayam merupakan sayur hijau yang kaya akan zat besi. Sayuran hijau ini bisa diolah Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bayam menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bayam:
- Gunakan 1 wortel ukuran sedang, iris
- Sediakan 1 ikat bayam, siangi
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 1/2 bonggol jagung manis potong2
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bh tomat potong2
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah. Sayur bayam Bayam (Spinacia oleracea) adalah sayuran hijau berdaun indah-sering diakui sebagai salah satu makanan fungsional. Daun bayam merupakan sumber sayuran yang memiliki kandungan. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.
Cara membuat Sayur Bayam:
- Didihkan air, masukkan irisan bawang dan tomat, daun salam, kedlm air mendidih, masukkan potongan jagung dan wortel
- Setelah wortel agak matang, masukkan bayam dan daun bawang, garam, gula, kaldu
- Kl sdh pas rasanya, angkat sajikan
Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Bayam biasanya diolah menjadi sayur bening. Manfaat sayur bayam bisa mencegah anemia karena bayam merupakan salah satu sumber asupan zat besi yang baik. Bayam juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
