Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur diet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur diet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur diet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur diet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur diet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Diet memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Diet:
- Gunakan 1/2 bagian Dada ayam
- Siapkan 100 gr Jamur tiram
- Gunakan 3 bks Mie Lemonillo
- Siapkan 3 tangkai Daun Bawang
- Gunakan 2 potong Tulang ayam
- Ambil 2 tangkai Sawi
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/2 Gula merah
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 5 btr Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 2 btr Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1/2 sdm Merica
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang Serai geprek
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas geprek
- Ambil 1/2 ruas jari Jahe geprek
Cara membuat Mie Ayam Jamur Diet:
- Potong dada ayam, jamur dan daun bawang kecil kecil
- Haluskan bumbu, lalu tuang ke wajan dan beri sedikit air, tunggu sampai harum dan air menyusut
- Masukkan jamur, ayam, daun bawang, gula merah, kecap dan bumbu cemplung, tambahkan air sampai semua terendam, aduk agar bumbu merata.
- Tutup wajan, masak sampai ayam empuk lalu masukkan kaldu jamur dan garam, aduk dan tutup kembali
- Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api
- Untuk kaldu : Rebus air sampai mendidih, Masukkan tulang ayam lalu tutup panci
- Setelah kaldu keluar, masukkan daun bawang, sawi yg sdh di potong, kaldu jamur dan garam,
- Rebus juga mie Lemonillo tanpa bumbu, mie jangan terlalu matang, angkat lalu sajikan di mangkok, tambahkan air kaldu dan ayam jamur yang sudah di bumbui.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur diet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!