Sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam home made memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam home made:
- Sediakan Mie mentah
- Sediakan 2 potong dada ayam
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Sawi bakso
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Sepotong lengkuas
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan Kaldu
- Ambil secukupnya Ceker dan tulang ayam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur totole
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 gelas air
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt gula
Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying! Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Cara membuat Mie ayam home made:
- AYAM TUMIS: Potong dadu ayam, haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan aduk hingga tercium wangi kemudian masukian satu gelas air
- Kemudian masukan kecap asin garam dan penyedap rasa lalu masukan ayam
- KALDU: masukan semua bumbu kaldu, termasuk ceker dan tulang ayam dan tambahkan 1/2 sdt gula kemudian masak hingga mendidih.
- Rebus mie mentah hingga matang, kemudian rebus sawi yang sudah dipotong dan di cuci. Tata di atas mangkuk kemudian siram menggunakan kaldu ayam dan beri tumisan ayam diatasnya.
To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
