Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram
Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram

Sedang mencari ide resep sop bakso (lohoa) jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bakso (lohoa) jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso (lohoa) jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop bakso (lohoa) jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop bakso (lohoa) jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram:
  1. Gunakan Bahan Bakso
  2. Ambil 200 gr ayam giling
  3. Gunakan 150 gr jamur tiram (100gr digiling bersama ayam, sisanya suwir)
  4. Sediakan 1/2 batang wortel potong kotak kecil
  5. Sediakan 1 genggam soun kaca (soun tebal)
  6. Gunakan 4 buah bawang putih, ulek halus
  7. Ambil 1 butir putih telur ayam
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 1/2 sdt kecap asin
  11. Siapkan 1/4 sdt merica
  12. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  13. Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu udang
  14. Ambil Bahan Bumbu Kuah
  15. Siapkan 1/2 batang wortel
  16. Gunakan 2 batang daun bawang
  17. Siapkan 2 buah bawang putih cincang
  18. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, dan penyedap
Langkah-langkah membuat Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram:
  1. Campur daging ayam dan jamur giling dengan semua bumbu
  2. Masukkan sayuran ke dalam adonan bakso lalu bentuk bulat menggunakan sendok
  3. Rebus adonan bakso dalam air mendidih hingga mengapung dan matang
  4. Tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan air secukupnya. Masukkan wortel lalu masak hingga empuk. Tambahkan bakso, daun bawang, dan bumbu kemudian koreksi rasa. Siap disajikan
  5. Yummyy daging baksonya lembut dengan jamur tiram yang kenyal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop bakso (lohoa) jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!