Lagi mencari ide resep sayur bening bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Bayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Bayam:
- Sediakan 1 iket bayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kembang kol
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih ( potong tipis
- Gunakan 4 siung bawang merah (potong tipis)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 potong kecil temu kunci (1cm)
- Sediakan 1 sdm gula merah (atau gula pasir)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 sdt bawang merah goreng (untuk taburan)
Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Sayur bening bayam juga kaya akan gizi.
Cara menyiapkan Sayur Bening Bayam:
- Cuci bersih sayuran. Potong potong dan sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu dan wortel. Aduk sebentar.
- Lalu masukkan kembang kol dan bayam. Tunggu hingga mendidih sebentar sambil diaduk. Lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti Berikut ini resep sayur bening bayam ala rumahan seperti dalam buku "Hidangan Sayur Gaya. Bicara soal sayur bayam, kali ini bayam punya resep sederhana, yaitu sayur bening bayam dan jagung yang gurih menggugah selera. Warna hijau daun bayam membuat masakannya terlihat lebih segar. Sayuran ini sangat cocok jika di kombinasi dengan sayuran jagung manis. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
