Sedang mencari ide resep sayur bening bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Bayam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening Bayam:
- Sediakan 1 ikat bayam
- Sediakan 2 bh wortel
- Ambil 3 bh jagung
- Ambil 8 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan Garam himalaya
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Gula jawa
Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Sayur bening bayam juga kaya akan gizi.
Cara menyiapkan Sayur Bening Bayam:
- Cuci bersih semua bahan dan potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, setelah itu masukkan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan air secukupnya dan jagung yang telah di potong. Tutup kurang lebih 15 menit agar jagungnya empuk.
- Setelah itu masukkan wortel, garam, dan kaldu jamur. Tunggu sampai wortel setengah matang terakhir masukkan bayam.
- Icip rasa, kalo dah pas tunggu sekitar 1 menit sampai bayam matang. Sayur bening siap disajikan.
Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti Berikut ini resep sayur bening bayam ala rumahan seperti dalam buku "Hidangan Sayur Gaya. Bicara soal sayur bayam, kali ini bayam punya resep sederhana, yaitu sayur bening bayam dan jagung yang gurih menggugah selera. Warna hijau daun bayam membuat masakannya terlihat lebih segar. Sayuran ini sangat cocok jika di kombinasi dengan sayuran jagung manis. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
