Anda sedang mencari inspirasi resep wajik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in. Последние твиты от Wajik (@Wajikbangsat). yang penting punya band :p ngapa luh???. selatan tangerang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wajik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wajik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wajik menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajik:
- Ambil 250 gr beras ketan putih
- Sediakan 250 ml santan encer
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Gunakan 300 gr gula merah sisir halus
- Ambil 250 ml santan (65 ml santan instant+air)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Wijen putih sangrai (opsional)
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Resep Wajik Ketan Gula Merah, Cara Mudah. jika biasanya kue wajik berwarna cokelat karena menggunakan pemanis gula merah, namun ada juga yang menggunakan gula pasir sehingga bisa. Wajik dan Jadah merupakan panganan terbuat dari ketan dan kelapa yang diolah sedemikian rupa. Proses pembuatan wajik dan jadah tidaklah mudah, memerlukan kesabaran serta keuletan.
Cara menyiapkan Wajik:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras ketan, rendam dalam air selama 2 jam. Tiriskan. Didihkan santan encer, masukkan beras ketan dan garam, masak dengan api kecil sampai santan meresap. Aduk-aduk ya supaya tidak gosong.
- Jika sudah meresap semua (seperti mengaron nasi), pindahkan ke loyang yang sudah dioles minyak sedikit. Panaskan kukusan, jika sudah siap, kukus beras ketan tadi selama 20 menit. Tambahkan daun pandan dalam air kukusan supaya harum.
- Masak santan kental+gula merah+garam sampai gula merah larut. Jika suka lebih manis bisa tambahkan gula pasir. Setelah gula larut, angkat dan saring. Lalu masak kembali, masukkan ketan matang, aduk-aduk ratakan sampai mengental. Angkat.
- Siapkan loyang atau wadah tahan panas yang sudah dioles minyak. Tuang adonan wajik ke dalam loyang, padatkan dengan ditekan menggunakan spatula. Saya taburi wijen putih sangrai ala orang Thailand. Biarkan mendingin dan set, baru dipotong-potong. Lumuri pisau dengan minyak ya sebelum memotong wajik supaya tidak lengket.
Wajik, salah satu kue tradisional jawa yang sudah sangat memasyarakat di Jawa Timur dan Jawa Catatan: Ini resep wajik kampung asli yang bikinnya memang agak njlimet terdiri dari beberapa step. General information about Wajik, province of Kachin, Myanmar. Current time, Time Zone, DST, GMT/UTC, population, postcode, elevation, latitude, longitude. Download royalty-free Wajik on wood background. Wajik (Waosan Jujur lan Becik), berasal dari bahasa jawa yang berarti bacaan yang jujur dan baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
