Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu pindang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu pindang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tahu pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu Pindang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Pindang:
- Gunakan 3 tahu kuning
- Siapkan 3 pindang iris
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 65 ml santan instant
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 cabe hijau tanjung
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Pindang:
- Belah 2 tahu jadi segitiga, lalu goreng hingga berkulit, goreng juga pindang hingga berkulit, tiriskan
- Pansaskan 3 sdm minyak lalu oseng bumbu iris, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
- Lalu masukan air, santan, tahu dan pindang, lalu bumbui, cek rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
