Lagi mencari ide resep martabak isi jamur tiram (kulit tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak isi jamur tiram (kulit tanpa telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak isi jamur tiram (kulit tanpa telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak isi jamur tiram (kulit tanpa telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak isi jamur tiram (kulit tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Isi Jamur Tiram (kulit tanpa telur) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Isi Jamur Tiram (kulit tanpa telur):
- Siapkan Kulit
- Gunakan 11 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 400 ml air *) menyesuaikan
- Gunakan Isian
- Sediakan 1/4 kg daun bawang
- Ambil 1/2 kg jamur tiram
- Ambil Garam
- Gunakan Royco ayam
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan 1 butir telur
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Isi Jamur Tiram (kulit tanpa telur):
- Campur bahan kulit. Diamkan 60 menit sampai tercampur rata dan tidak menggumpal
- Cetak di teflon per 1 sendok sayur. Api kecil sampai kulit kering terlepas sendiri. Kl msh basah mudah sobek
- Siapkan bahan isi. Suwir jamur tiram rebus sebentar sampai mendidih. Tiriskan lalu diperas.
- Campur semua bahan isi. Kuning telur utk isi. Putih telur utk mengelem kulit.
- Satu persatu isi martabak digoreng langsung ya bun. Jgn didiamkan apalagi msk kulkas. Agar kulit tidak sobek.
- Jadi lah 13 biji martabak gendut. Sebnernya bisa jd 14 tapi kulit sobek 1 krn msh basak ketika diangkat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Isi Jamur Tiram (kulit tanpa telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
