Lagi mencari ide resep ikan selar sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar sambal balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar sambal balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan selar sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan selar sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Selar Sambal Balado memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Selar Sambal Balado:
- Gunakan 1/4 kg ikan selar ukuran kecil
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Gula, garam & penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Selar Sambal Balado:
- Goreng ikan lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbunya dengan sedikit minyak, lalu tumis sampai harum
- Kecilkan api lalu campurkan ikan dengan bumbu sambalnya. Koreksi rasanya lalu siap dihidangkan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan selar sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
