Anda sedang mencari inspirasi resep kue wajik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue wajik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Why kue wajik is so popular. Translated to English, kue wajik means diamond cake. It earned its moniker because the cake is cut into diamond shapes before serving.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue wajik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue wajik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue wajik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue wajik menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue wajik:
- Siapkan Beras ketan 1 kg (rendam semalaman)
- Sediakan Gula merah 500 gr kalo tidak suka terlalu manis bisa dikurangin
- Sediakan 1 butir kelapa kupas kulitnya (parut)
- Sediakan 1 sendok makan Garam
- Gunakan 2 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan secukupnya Vanili
- Ambil 2 sendok makan Minyak goreng
Cara Membuat Kue Wajik Nanas Manis. Dari manapun kue wajik ini berasal sekarang Anda bisa mudah menikmatinya atau. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei.
Langkah-langkah membuat Kue wajik:
- Siapkan panci kukusan,beras ketan yg udh direndam di buang airnya.lalu cuci beras sampai bersih.masukan ke dlm panci kukusan dan kukus sampai setengah matang kurleb 15 menit.
- Ambil beras ketan masukan ke baskom campur dengan kelapa parut dan garam aduk rata.masukan ke panci kukusan lgi dan kukus selama kurleb 1/2 jam atau sampai matang.matikan kompor.
- Lalu siapkan wajan kasih minyak goreng lalu tumis bawang merah sampai sedikit garing masukan gula merah yg telah diiris tipis" dan vanili secukupnya tunggu sambil di aduk sampai mengental.kecilkan api masukan beras ketan aduk sampai tercampur rata sigula merahnya.matikan api tunggu agak dingin.
- Setelah agak dingin bentuk sesuai selera ya.bisa dicetak diloyang persegi.kalau aku versi bulat".
It is called wajid in Brunei and Sabah. Kue wajik yang dibuat dari bahan dasar beras ketan ini ternyata memiliki sebutan nama yang berbeda-beda di setiap daerah. Wajik ketan umumnya dibuat sekedar sebagai camilan kue jadul yang nikmat. Open order pesanan eceran dan pesanan acara. Cara membuat / mengolah makanan tradisional kue wajik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue wajik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
