Lagi mencari inspirasi resep 63. mie ayam solo rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 63. mie ayam solo rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 63. mie ayam solo rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 63. mie ayam solo rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 63. mie ayam solo rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 63. Mie Ayam Solo Rumahan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Sediakan 250 gr Mie Telor Kemasan
- Gunakan Sawi / caisim
- Ambil Kulit Pangsit Goreng
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Minyak Goreng
- Ambil Minyak Ayam :
- Ambil Kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan + Bumbu Halus Topping Ayam :
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan 6 siung bamer
- Gunakan 5 siung baput
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan Bahan tambahan ayam :
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil Merica bubuk + Gula + Garam + penyedap rasa
- Ambil Air
Langkah-langkah membuat 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan panci, masukkan air rebus ayam selama 7 menit. jangan buang air rebusan, karena bisa digunakan untuk kaldu. angkat. dinginkan ayam. ambil kulitnya. sisihkan. jika ayam sudah dingin, potong dadu atau disuwir, sesuka selera. sisihkan.
- Haluskan bumbu topping ayam. panaskan minyak. tumis bumbu halus beserta daun jeruk + lengkuas + daun salam + sereh sampai layu. kemudian masukkan ayam dadu, tambahkan air kaldu rebusan ayam. tambahkan kecap + bumbu pelengkap. koreksi rasa. jika sudah pas, biarkan ayam sampai air sedikit menyusut. agar bumbu meresap. sisihkan
- Membuat minyak ayam : cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng kulit ayam saat minyak sudah panas, goreng juga baput nya, goreng sampai kulit ayam kering. aduk terus supaya bawang tidak gosong. angkat minyak saring kulit dan baputnya.
- Masak mie : siapkan panci, rebus air sampai masak, masukkan mie telor. rebus kurleb selama 2 menit sampai empuk lalu masukkan sawi. angkat. tiriskan.
- Pada wadah mangkuk, letakkan 2sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin tambahkan lada. letakkan pula mie, lalu aduk sampai tercampur rata. lalu beri topping ayam dan pangsit goreng. jadi deh 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 63. Mie Ayam Solo Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
