Lagi mencari inspirasi resep udang lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Banyak olahan makanan yang dibuat dari udang salah satunya adalah udang bakar saus lada hitam ini. Udang adalah salah satu hasil laut yang menjadi favorit bagi banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Lada Hitam:
- Sediakan 300 gram udang kupas
- Gunakan 1 buah paprika merah
- Gunakan 1 buah paprika hijau
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Bentuknya bulat kecil dan bila dimakan akan terasa pahit, panas, dan pedas di mulut. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam.
Cara membuat Udang Lada Hitam:
- Cuci bersih udang. Beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Aduk sebentar. Masukkan. bawang bombai, paprika merah dan paprika hijau. Aduk rata. Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar, siap di sajikan.
Kota jakarta barat - grogol petamburan, dki jakarta, ID. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam, raja bumbu yang kaya akan manfaat herbal. Pastikan Anda pahami bagaimana manfaat merica hitam ini bisa Anda peroleh dengan optimal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
