Anda sedang mencari ide resep srabi ayu khas boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal srabi ayu khas boyolali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kabupaten Boyolali adalah salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Jawa Tengah. Boyolali termasuk Solo Raya secara administrative. Meski termasuk kabupaten dengan luas yang tidak terlalu besar, Boyolali memiliki banyak keunggulan seperti seni budaya dan kuliner yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari srabi ayu khas boyolali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan srabi ayu khas boyolali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan srabi ayu khas boyolali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Srabi ayu khas boyolali menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Srabi ayu khas boyolali:
- Sediakan 150 gram tepung beras rose brand
- Gunakan 1 butir telur segar
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Ambil 250 ml air mineral
- Sediakan 150 santan kental
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Srabi Sala) adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Kumpulan makanan khas Boyolali yang sangat enak dan lezat. Liburan ke Boyolali, jangan lupa kulineran berbagai makanan khasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Srabi ayu khas boyolali:
- Campur tepung beras, gula pasir, garam, fermipan, air mineral
- Aduk hingga tidak bergerindil dan diamkan selama 2 jam
- Rebus santan dengan daun pandan lalu dinginkan
- Siapkan daun pisang dan bentuk oval
- Setelah 2 jam masukkan telur dan santan ke dalam adonan aduk rata kemudian saring
- Adonan siap dicetak diatas wajan anti lengket
- Srabi siap diberi topping dan dibungkus
- Alhamdulillah srabi siap disajika 🤗🤗🤗
Ada banyak kuliner lezat yang bakal bikin kamu ketagihan di Kota Susu ini. Srabi ini merupakan kuliner khas di Solo dan merupakan salah satu legenda. Pembuatannya masih menggunakan arang, ini yang menjadikan khas dan prosesnya agak lama. Pulang traveling dari Boyolali tanpa membawa buah tangan sepertinya kurang pas ya. Maka dari itulah, Travelingyuk akan memberikan beberapa oleh-oleh khas Boyolali yang bisa dibawakan untuk orang-orang yang sudah menunggu kedatanganmu di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat srabi ayu khas boyolali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
