Es Pisang Ijo #3 (Takaran Sendok)
Es Pisang Ijo #3 (Takaran Sendok)

Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo #3 (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo #3 (takaran sendok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo #3 (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo #3 (takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo #3 (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo #3 (Takaran Sendok) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Pisang Ijo #3 (Takaran Sendok):
  1. Gunakan 7 buah pisang (pisang raja/uli), Kukus
  2. Siapkan Bahan kulit ijo:
  3. Gunakan 6 sdm tepung terigu
  4. Gunakan 6 sdm tepung beras
  5. Ambil 5 sdm gula pasir
  6. Ambil 1 gelas air matang (200ml)
  7. Gunakan 65 ml santan instan
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdm margarin
  10. Siapkan Secukupnya Pewarna hijau tua (kehabisan pasta pandan)
  11. Sediakan Bahan Bubur sumsum:
  12. Ambil 3 sdm tepung beras
  13. Sediakan 65 ml santan kara
  14. Sediakan 1,5 gelas air matang (300ml)
  15. Siapkan 1/4 sdt garam
  16. Ambil Bahan saos;
  17. Sediakan 100 ml air matang
  18. Ambil 10 sdm gula pasir
  19. Sediakan secukupnya Perisa Cocopandan

Satu lagi menu khas dari daerah Makassar, yaitu Es Pisang Ijo. Kali ini chef Icun akan berbagi resep dan kiat dalam membuat Es Pisang Ijo. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri.

Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo #3 (Takaran Sendok):
  1. Kukus pisang. sisihkan
  2. Campurkan semua bahan kulit aduk sampai semua tercampur rata. Nyalakan api kecil aduk2 sampai mengental dan warna berubah lebih bening, matikan api masukkan margarin aduk sampai tercampur rata. sisihkan biarkan suhu ruang
  3. Setelah suhu ruang ambil segenggam adonan kulit pipihkan dengan bantuan plastik dan rolling pin (plastiknya olesi minyak tipis ya) letakkan pisang lalu gulung sambil ditekan, rekatkan ujungnya agar menurupi pisang (bisa dibantu rapikan pakai tangan ya) Lakukan sampai selesai
  4. Kukus pisang cukup 10 menit aja. matikan api, Angkat dan biarkan suhu ruang
  5. Membuat bubur sumsum: Campur semua bahan jadi satu aduk rata lalu nyalakan api aduk2 sampai mengental dan halus (tidak bergerindil) Angkat. sisihkan
  6. Membuat saos; Campurkan semua bahan jadi satu aduk rata lalu Nyalakan Api aduk2 sampai gula larut. matikan api sisihkan
  7. Penyajian: Ambil pisang ijo lalu potong2 letakkan diatas piring tambahkan bubur sumsum dan es batu lalu siram dengan sirup. Sajikan…. So tasty walaupun gk sesuai dilidah saya tapi karena anak doyan banget jadinya seneng aja hehehe

Es saegar pisang ijo makasar ini mulai banyak di jual di restoran maupun mal mal besar. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo #3 (Takaran Sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!