Anda sedang mencari ide resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep 'bakso jamur tiram' paling teruji. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian paha
- Ambil 1 bungkus jamur tiram
- Sediakan 2-3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng)
- Ambil Secukup saus tiram
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica
- Ambil Bahan kuah:
- Sediakan Tulangan ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Mi, rebus
- Ambil Sawi, rebus
- Ambil Sambal
- Siapkan Jeruk
- Siapkan Bawang goreng
Jangan Lewatkan : Ayam Balado Pedas Manis, Gurih-Gurih Enyoooy! Mengolah Jamur Tiram yang paling mudah adalah digoreng dengan balutan tepung bumbu dan telur. Jamur tiram yang segar memiliki warna putih bersih, batangnya kenyal, bentuknya mekar sempurna, tidak berair, tidak lembek dan berbau segar. Untuk mendapatkan jamur yang segar, belilah di pasar tradisional atau dari tempat budidayanya langsung.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya
- Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang
- Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya
Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Serat jamur sangat baik untuk pencernaan, dimana kandungan seratnya mencapai. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang. Bicara tentang bakso, tidak hanya ada bakso daging sapi saja di pasaran. Anda bisa memilih bakso dari berbagai macam bahan, seperti daging ayam, daging ikan, daging udang, daging vegetarian, dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
