Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 5 butir telur ayam (rebus)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil Campuran kuah : 3 btg sereh, 7 lbr daun jeruk, 2 btg daun bawang
- Gunakan Isian soto :
- Ambil 3 batang daun seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 kol
- Gunakan 1/4 kg toge
- Ambil 3 bh tomat
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 bungkus soun
- Siapkan Cabe rawit, rebus dan ulek utk sambalnya
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Cara membuat Soto ayam:
- Rebus soun, tiriskan. Rebus ceker kurleb stengah jam (biar empuk)
- Ulek semua bumbu halus, tumis dan masukkan ke dalam panci yg berisi air beserta daun sereh, dain jeruk dan daun bawang.
- Masukkan potongan ayam (klo saya rebus selama 1 jam biar bumbu meresap dan daging ayamnya empuk mom).
- Cek rasa kuahnya, klo udah mantep. Angkat ayamnya dan goreng. Kemudian baru masukkan cekernya.
- Siapkan mangkok, ambil soun, kol, toge, daun seledri, daun bawang, telor rebus, tomat dan beri sedikit perasan jeruk nipis.
- Suwir suwir ayam, masukkan kuah dan ceker ke dalam mangkok. Kemudian tambahkan sambal sesuai selera. Bisa di tambah bawang goreng, agar lebih endols 😄
- Nikmati dengan sepiring nasi hangat. Jangan lupa berdoa ya. Selamat mencoba mom 😊
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
