Sedang mencari ide resep sapi lada hitam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam ala rumahan memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam ala rumahan:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Ambil 5 buah bawang putih Di kupas dan cincang
- Gunakan 2 sachet saos tiram
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm lada hitam Di cuci dan di haluskan. (bisa di tambahkan)
- Ambil 1 buah bawang bombay Cuci bersih iris sesuai selera
- Ambil 3 buah cabe merah keriting Cuci bersih potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar cuci bersih dan potong2
- Siapkan secukupnya Garam, gula penyedap
- Gunakan 300 cc Air
- Ambil 3 sdm Margarin untuk menumis
- Sediakan secukupnya Wijen putih
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam ala rumahan:
- Siapkan bahan-bahan
- Cuci bersih potongan daging yang sudah di iris tipis. Masukkan ke wadah yang lebih besar. Masukkan kecap manis, saos tiram. Aduk rata. Simpan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam supaya bumbu perendam meresap dalam dagingnya.
- Panaskan wajan, masukkan margarin. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan sebagian bawang bombay. Tumis sampai layu.
- Masukkan potongan daging.Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam,lada hitam yang sudah dihaluskan, gula dan penyedap.Saya menggunakan kaldu jamur.koreksi rasanya. Masak hingga daging nya empuk. Masukkan sisa potongan bawang bombay dan cabe yang sudah di iris. Masak hingga benar-benar matang.
- Sapi lada hitam sudah siap di nikmati bersama keluarga tercinta. Taburi wijen dan bawang goreng supaya rampilannya makin menarik.
- Happy cooking. Jangan lupa reecook ya bunda. 😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
