Pepes Nasi Ikan Asin
Pepes Nasi Ikan Asin

Sedang mencari ide resep pepes nasi ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi ikan asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi ikan asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes nasi ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes nasi ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Nasi Ikan Asin memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Nasi Ikan Asin:
  1. Sediakan 3 sendok Nasi
  2. Gunakan 1/2 buah Wortel potong dadu kecil
  3. Sediakan 50 gr Kol iris tipis
  4. Gunakan 1 ekor Ikan Asin (potong jd 2)
  5. Gunakan 2 sdm Margarin
  6. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  7. Sediakan 2 siung Bawang Merah
  8. Ambil 1 batang Daun Bawang
  9. Sediakan 1 batang Seledri
  10. Ambil 5 cabe Rawit
  11. Gunakan 1 lembar Daun salam
  12. Gunakan 1 batang Sere potong jadi 2, belah jadi 4
  13. Gunakan 1/2 sdt garam
  14. Gunakan 1/2 sdt Penyedap Rasa
  15. Ambil Pelengkap Daun Kemangi
Cara menyiapkan Pepes Nasi Ikan Asin:
  1. Cincang Bawang putih, merah, cabe rawit lalu tumis dengan Margarin, masukan wortel dan kol, daun salam, sere, daun bawang, garam, penyedap rasa, seledri tumis sampai harum
  2. Masukan nasi aduk rata, matikan kompor.
  3. Siapkan daun bagi nasi menjadi 2 porsi pepes, taruh ikan asin di atas nasi (cuci bersih ikan asin sebelum dibelah) lengkapi dengan kemangi diatasnya, bungkus, sdikit dipadatkan dan sematkan dengan tusuk gigi/lidi
  4. Panaskan kukusan, Kukus Pepes Nasi selama 30 menit, angkat diamkan sampai hangat
  5. Bakar diatas wajan anti lengket tanpa minyak sampai daun kecoklatan, angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Nasi Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!