Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurame bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan Jadi, bagaimana dengan resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango yang satu ini? Kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurame bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar Kecap memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Sediakan 4 ekor ikan gurame (total berat ±1,5kg)
- Ambil 4 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 Sdm kecap asin
- Siapkan 1,5 SDM air asam Jawa
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Sediakan 5 SDM minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 5 Cabe merah besar (skip)
- Gunakan 1 sdm garam halus
Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget.
Cara membuat Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Bersihkan ikan dari sisik,insang, dan kotoran di perut,kerat2 jgn terlalu dlm..,belah bagian 1 sisi badan ikan agar bumbu meresap luar dan dalam
- Marinasi ikan dengan campuran air jeruk nipis,kecap asin dan lada bubuk,selama ±15 menit
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan air asam Jawa,matikan kompor, angkat.
- Masukan kecap manis aduk rata..,olesi ikan dgn bumbu menggunakan kuas sampai semua seluruh bagian ikan terbaluri dgn bumbu
- Siapkan tempat pembakaran (me: menggunakan arang kayu bakar)bakar ikan sambil di olesi bumbu yg tersisa,bisa di tambah kecap manisnya jika perlu.bakar ikan sampai matang.
- Dan ikan gurame bakar siap di nikmati dan dibawa jadi oleh2…💐💐
Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap. Cara Membuat Gurame Bakar Sambal Kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
