Lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo keju seres yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo keju seres yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan Masukkan es batu, potongan pisang ijo, bubur sumsum, sirup, dan susu kental manis. Boleh diberi tambahan topping seperti keju, mesis, atau coklat chip.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo keju seres, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo keju seres yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo keju seres sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo keju seres menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es pisang ijo keju seres:
- Ambil 10 porsi
- Ambil 10 buah pisang stengah matang.
- Gunakan Bahan kulit:
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Siapkan 1 bks Santan kara
- Sediakan Pewarna makanan warna hijau
- Gunakan Bahan bubur sum":
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Gunakan 1 bks santan kara
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Ambil Toping:keju,ceres,marjan&SKM
Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan daun. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
Langkah-langkah membuat Es pisang ijo keju seres:
- Kukus pisang beserta kulit nya selama 15 menit
- Campur air,gula,terigu,tepung beras dan garam,aduk sampai tercampur dan tidak bergerindil,lalu beri pewarna secukup nya sesuai keinginan.kalo saya sih 6 tetes..
- Lalu saring yah adonan kulit nya
- Masak di wajan sambil terus d aduk d atas api kecil,sampai kalis yah,lalu dingin kan dulu
- Setelah bahan kulit dan pisang kukus nya matang,lalu ambil sedikit bahan kulit dan pipih kan d atas plastik yang sudah d olesi sedikit minyak,lalu gulung pisang nya.lakukan sampai habis
- Kalo sudah beres kukus lagi 15 mnit yah
- Nah sekarang buat bubur sum"nya…campur semua bahan bubur sum" aduk trus sampai kental.
- Dan es pisang ijo siap d sajikan…
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kemarin WOWmin nyobain lagi es pisang ijo porsi gede ini. Hari ini aku makan Es Pisang Ijo, Corndog Mozarella, dan Pisang Goreng Keju. Es Pisang Ijo merupakan salah satu jenis es yang banyak dijual di Indonesia serta memiliki fans yang sangat. Angkat pisang ijo, dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo keju seres yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
