Lagi mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay:
- Sediakan 1 bonggol kecil kembang kol, potong-potong
- Sediakan 1 buah wortel yang besar, potong iris
- Siapkan 5 buah buncis, potong 3 cm
- Ambil 3 buah jangung semi ukuran besar, potong serong
- Ambil 2 buah sosis ayam, potong serong
- Ambil 1/2 buah tahu putih, potong kotak
- Siapkan sesuai selera Udang
- Gunakan Garam, merica dan kaldu ayam bubuk(royco)
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe merah
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Larutan maizena (optional)
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara membuat Capcay:
- Siapkan bahan, goreng tahu, iris bawang dan cabe. Cuci bersih sayuran..
- Tumis bawang-bawangan dan cabe, lalu setelah harum masukkan udang dan sosis.
- Setelah udang matang masukkan sayuran, aduk-aduk sampai setengah matang. Lalu masukkan tahu dan beri bumbu..
- Beri air sesuai selera, lalu aduk rata biarkan sayur matang. Bila ingin kuah kental tambahkan larutan maizena setelah sayuran matang. Siap dihidangkan..
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
