Lagi mencari ide resep membuat daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal membuat daging sapi empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari membuat daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan membuat daging sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan membuat daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Membuat Daging Sapi Empuk memakai 2 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Membuat Daging Sapi Empuk:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 sdt baking soda
Cara menyiapkan Membuat Daging Sapi Empuk:
- Potong daging sapi menjadi beberapa bagian. Lalu tambahkan 1 sdt baking powder dan balurkan ke seluruh bagian daging. Takarannya adalah 1 sdt baking soda untuk 1kg daging. Jadi jika akan menggunakan 500gr cukup 1/2 sdt saja ya…
- Setelah rata terbalur semua, diamkan minimal SATU JAM sebelum diolah. Lebih lama lebih baik. Karena baking soda mengandung senyawa yang berfungsi untuk menghancurkan protein dalam daging. Masukkan daging dalam wadah tertutup. Dan taruh di chiller. Jika akan mengolah,jangan lupa cuci bersih daging, kemudian baru diolah. Selamat memasak :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan membuat daging sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
