Sedang mencari ide resep kerang hijau kupas kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau kupas kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya kerang hijau beli di tukang sayur mau dimasak kuah kuning. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Kerang Hijau (ijo) Bumbu Kuah Kuning. Masukkan kerang hijau kupas dan tambahkan dengan saus tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau kupas kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang hijau kupas kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang hijau kupas kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning:
- Siapkan 1/4 Kg kerang hijau kupas
- Ambil 1 Buah jeruk nipis/lemon
- Ambil 4 Lembar daun salam
- Ambil 5 Lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Tangkai sereh, geprek
- Gunakan 3 Sdm minyak goreng
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Gunakan 1/2 Sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 Sdt garam
- Ambil 1/2 Sdt gula putih
- Ambil 1/2 Sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit segar
Kerang hijau memiliki distribusi yang luas, mulai dari Samudera Hindia barat hingga Pasifik Barat, dari Teluk Persia hingga Filipina, bagian utara dan timur Laut Cina, hingga Taiwan. kerang. Resep Kerang Hijau Kuah Kecap Legit, Menu yang Lezat dan Juga Hemat. Mudah bukan mengolah kerang hijau menjadi sajian spesial? Kamu bisa mencoba resep lain yang ekonomis namun tetap nikmat seperti semur tahu bakso, tumis tempe tauco, atau fuyunghai asam.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning:
- Cuci bersih kerang, saya buang bagian punggung yg ada hitam2 di dalamnya (katanya sih kotorannya 😁), lalu lumuri dg perasan lemon/jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. Diamkan 15 menit. Tumbuk/blender bumbu halus.
- Didihkan sedikit air (sampai kerang terendam). Masukkan kerang, 2 lembar daun salam & 2 lembar daun jeruk. Rebus selama 5 menit, angkat & tiriskan.
- Tumis hingga harum bumbu halus, sereh, sisa daun salam & daun jeruk. Kemudian masukkan kerang, oseng merata dg bumbu. Lalu beri 150 mili air (boleh lebih, sesuaikan aja). Masak hingga air menyusut dan kerang matang. Koreksi rasa.
- Kerang hijai kupas kuah kuning siap disajikan.
Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Masukkan cumi yang tadi sudah digoreng, lalu tambahkan airnya. Tambahkan garam, lanjutkan masak hingga cumi matang dengan kuah yang sedikit kental. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit, aduk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau kupas kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
