Lagi mencari ide resep kentang goreng saus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng saus keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Kentang Goreng Saus Keju. Mixer bahan saus sampai halus, lalu sisihkan. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong memanjang menggunakan pisau motif gelombang, bilas kembali sampai getah nya hilang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng saus keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang goreng saus keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang goreng saus keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang goreng saus keju menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang goreng saus keju:
- Ambil 2 kentang
- Ambil Tepung maizena
- Gunakan Tepung serbaguna sasa
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan Keju parut
- Sediakan Bubuk kentang keju indofood
- Ambil 1 sdm maizena yg dilarutkan di air
- Siapkan 1/2 gelas air
- Gunakan 2 sdm susu skm
Cara membuat saus keju untuk kentang goreng ala french fries: Rebus susu dan keju quickmelt dengan api kecil. Masukkan bumbu kentang bubuk rasa keju ke dalam saus, kemudian aduk sampai meletup-letup. Segera angkat dan tunggu sampai dingin. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Cara membuat Kentang goreng saus keju:
- Kupas kentang lalu potong menjadi beberapa bagian
- Lalu potong kentang menjadi beberapa bagian (potong tipis saja)
- Lalu balutkan kentang di tepung sasa + maizena (tepungnya kering yaa jangan dicampur air)
- Lalu goreng dg api kecil kemudian tirisan goreng lagi dg api besar hingga crispy
- Buat saus campurkan sedikit air kira" stngah gelas lalu campur dengan parutan keju + bubuk kentang keju indofood + larutan maizena + susu skm
- Tunggu hingga mengental kemudian suas siap dinikmati dengan kentang
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Angkat kentang keju goreng yang sudah matang, tiriskan. Lengkapi kentang keju dengan saus kesukaan. Goreng menggunakan minyak panas sampai mengering, kemudian angkat serta tiriskan. Ketika masih panas taburi menggunakan keju permesan serta lada hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng saus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
