Lagi mencari ide resep kerang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang pedas asam manis enak lainnya. Resep 'kerang asam manis' paling teruji. Kerang dara asam manis bisa jadi pilihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang asam manis memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang asam manis:
- Siapkan 1 kg kerang dara
- Siapkan 2 buah jagung
- Gunakan Secukupnya minyak goreng, garam dan gula
- Ambil Secukupnya seledri dan daun bawang
- Siapkan 2 sdm saos sambal, saos tomat dan saos tiram
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt terasi
Jenis kerang darah juga memiliki banyak kandungan protein dan juga kandungan mineral. Dinamakan kerang darah sebab hewan laut ini punya pigmen darah merah atau. Home / KULINER / Tutorial masak kerang asam manis. Kerang merupakan bahan makanan yang lezat dan seperti halnya bahan-bahan pangan lainnya juga terdapat bermacam cara mengolahnya untuk menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang asam manis:
- Untuk membersihkan cangkang kerang saya menggunakan asam Sunti remas2 sampai semua permukaan kerang terendam dan diamkan selama 30 menit. Lalu cuci sampai bersih
- Selanjutnya rebus kerang, setelah matang buang sebagian cangkang dan cuci sampai bersih agar pasir yang ada didalam bersih.
- Potong jagung sesuai selera lalu cuci, dan rebus jagung sampai matang.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, saos sambal, saos tomat dan saos tiram, garam dan gula pasir masak sampai tanak, selanjutnya masukan kerang biarkan bumbu meresap. Baru masukan jagung aduk merata.
- Masukan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Bayangkan nasi hangat terhidang, kerang rebus masih mengepul, ikan segar dibakar, capcay. Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Malang. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
