Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (dada ayam)
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt kunyit (sesuai selera jika kurang kuning bsa tmbah)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk (ladaku)
- Sediakan bumbu tambahan :
- Gunakan 2 btng sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas/laos
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan garam (sesuai selera)
- Gunakan bawang prei
- Ambil gula (sedikit/ menurut selera)
- Siapkan pelengkap :
- Sediakan bihun
- Ambil telor rebus
- Gunakan seledri
- Sediakan secukupnya minyak dan air
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan kurlep 15mnit, sdh 15mnit buang air jeruk nipis & bilas ayam dengan air
- Masukan semua bahan yang akan dihaluskan kedalam blender (di ulek jga bsa) tambahkan air lalu blander hingga lembut
- Panaskan penggorengan msukan sedikit minyak tumis bumbu yg sdh diblender dgn api sedang setelah agk harum masukan sereh,laos,daun jeruk dan salam tumis hingga keluar minyak
- Siapkan panci didihkan air (secukupnya) untuk merebus ayam kurleb 15-20menit setelah itu masukan bumbu halus tambahkan garam, gula dan bawang prei(potong2 kecil) cek rasa
- Angkat ayam dlm panci tdi untuk digoreng, panaskan penggorengan beri minyak goreng ayam hingga kecoklatan dan tiriskan (ayam siap diiris2)
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
