Semur Ayam Kecap
Semur Ayam Kecap

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat. Making semur ayam reminds me of my grandma.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Kecap:
  1. Sediakan 8 potong ayam bagian sayap
  2. Ambil 10 cabe ijo
  3. Ambil 1/2 bawang bombay uk. besar
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Ambil 5 cabe rawit
  7. Sediakan Lada
  8. Sediakan Daun Salam
  9. Siapkan Sereh
  10. Gunakan Daun jeruk
  11. Siapkan Kecap manis merk nasional
  12. Ambil Garam
  13. Sediakan Gula
  14. Gunakan Air
  15. Siapkan Kaldu

Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai setengah matang tingkat keempukannya
  2. Campurkan dengan daun salam, daun jeruk, dan juga sereh
  3. Sambil menunggu ayam, buat bumbu2nya dulu ya
  4. Haluskan bawang putih, cabe rawit dan lada
  5. Kemudian iris bawang bombay, cabe ijo dan bawang merah
  6. Siapkan minyak untuk menumis bawang dan bahan yang sudah dihaluskan, campurkan juga cabe ijo yang sudah diiris
  7. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan masukkan ayam yang diawal tadi sudah direbus
  8. Setelah itu campurkan kecap, garam, gula, kaldu. Aduk hingga merata
  9. Ungkep sebentar supaya bumbu lebih meresap
  10. Cek rasa dan boleh ditambahkan lada lagi ya kalo kurang pas
  11. Terakhir, sajikan deh

Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang. Untuk rasanya sendiri sudah pasti mewakili kuliner khas Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!