Lagi mencari inspirasi resep sayur goreng asem (sayur asem kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur goreng asem (sayur asem kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur goreng asem (sayur asem kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur goreng asem (sayur asem kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur goreng asem (sayur asem kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur goreng asem (sayur asem kuning) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur goreng asem (sayur asem kuning):
- Gunakan Sayuran asem
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 buah cabe rawit (aku sih lebih soalnya suka pedes)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah terasi (aku pake yg sachet ABC)
- Siapkan 1 jari kunyit
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 1 buah lengkuas
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Sayur ini sangat cocok disantap bersama ayam goreng, tempe goreng, ikan bakar dan sambal terasi. Berbeda dengan sayur asam biasa maka goreng asam menggunakan kunyit dan serai dalam bumbunya sehingga kuahnya berwarna kuning dan rasanya menjadi lebih berempah. Sebagaimana sayur asam lainnya, kekuatan utamanya terletak pada.
Cara menyiapkan Sayur goreng asem (sayur asem kuning):
- Pertama kita bersihkan sayuran
- Kedua,rebus air hingga mendidih
- Lalu kita ulek cabe,bawang merah,kunyit,terasi
- Siapkan minyak goreng kepenggorengan lalu tumis bumbu yg sudah di ulek tambahkan daun salam dan geprekan lengkuas
- Jika sudah mendidih air yg direbus masuka sayuran hingga mendidih
- Jika sudah mendidih masukan bumbu yg sudah di tumis,tambhakan garam dan penyedap
- Cek rasa,dan hidangkan
Resep rahasia memasak sayur goreng asem khas betawi ( The secret way to cook traditional food : sayur goreng asam ala betawi ). Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Rasa yang manis dan asam membuat sayur ini sangat cocok jika dipadupadankan dengan lauk kering seperti lalapan dan ikan goreng. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur goreng asem (sayur asem kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
