Sedang mencari ide resep beef paprika yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef paprika yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef paprika, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beef paprika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef paprika yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Paprika memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Beef Paprika:
- Siapkan 250 gr beef slice
- Siapkan 1/2 buah paprika, iris panjang
- Sediakan 1 siung kecil bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 ruas jahe, cincang kasar
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam, lada, gula
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 3 sdm kecap manis
Cara membuat Beef Paprika:
- Marinasi beef slice dengan bumbu, aduk rata. Simpan dalam kulkas bawah minimal 1 jam. Saya marinasi pagi, dimasak sore.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe. Gunakan api kecil. Setelah harum, masukkan beef slice. Aduk rata hingga berubah warna.
- Tuang air kira2 sampai daging terendam, aduk rata. Setelah mendidih, masukkan garam, lada, gula. Aduk rata kembali, Cek rasa.
- Setelah hampir matang, masukkan bawang bombay dan paprika, aduk rata. Masak kembali hingga matang. Bisa ditambahkan irisan daun bawang setelah matang (optional).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef paprika yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
