Bakso Sapi Kres
Bakso Sapi Kres

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kres yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kres yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kres, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi kres yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso sapi kres sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kres menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kres:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi tanpa lemak
  2. Ambil 1 putih telur
  3. Siapkan 1/2 sachet lada bubuk
  4. Sediakan 2,5 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  6. Sediakan 1/2 sdt gula
  7. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  8. Siapkan 70 gram tepung tapioka
  9. Ambil 2 sdm bawang putih goreng
  10. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
  11. Ambil 150 gram es batu
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Kres:
  1. Potong kecil daging sapi tanpa lemak bentuk dadu. Masukkan ke dalam freezer sampai setengah beku. Penting untuk menjaga adonan tetap dingin agar baksonya kres.
  2. Setelah daging setengah beku masukkan ke dalam food processor beserta es batu. Giling sampai adonan lembut
  3. Haluskan bawang merah+ bawang putih goreng
  4. Masukkan semua bumbu (gula, garam, penyedap rasa, baking powder, lada bubuk, bawang merah, bawang putih) Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
  5. Masukkan putih telur. Giling adonan sampai tercampur rata.
  6. Masukkan tepung tapioka. Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
  7. Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, matikan kompor/gunakan api paling kecil.
  8. Cetak adonan kemudian masukkan ke dalam panci. Setelah semua adonan dicetak, rebus hingga bakso matang. Selamat mencoba ❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kres yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!