Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu ikan pari asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ikan pari asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ikan pari asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu ikan pari asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu ikan pari asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Ikan Pari Asap menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Ikan Pari Asap:
- Siapkan 1/4 butir kelapa (parut)
- Gunakan 1 iris ikan pari asap
- Siapkan 3 kotak tahu putih
- Siapkan 10 bj cabe hijau keriting
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bj cabe merah keriting
- Gunakan 5 bj cabe rawit
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Lidi/tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Ikan Pari Asap:
- Ulek semua bumbu halus..kalau sdh halus lalu campukan parutan kelapa, tahu,ikan pari asap, irisan cabe hijau, irisan tomat aduk2 hingga merata cicipi dirasa kurang bs ditambah..
- Dan bungkus dg daun pisang lalu kukus kurleb 30-40 menit..
- Kalau sdh matang angkat dan hidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu ikan pari asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
