Sedang mencari ide resep soto ayam ala" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ala" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ala" menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam ala":
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 buah sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jari Laos, geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Jahe
Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ala":
- Cuci betsih ayam, beri jeruk nipis dan garam, sisihkan
- Kupas kentang, lalu diiris tipis, cuci, tiriskan, beri sedikit garam lalu di goreng
- Bumbu halus sy blender ya utk hemat waktu klo mau giling juga boleh
- Masak ayam hingga 1/2 matang
- Tumis bumbu halus bersama bumbu kering soto cap ayam hingga harum
- Masukkan ke dalam panci ayam td didihkan sebentar agar bumbunya meresap, jgn lupa tambahkan garam, dan kaldu bubuk jika suka
- Siapkan soun atau bihun jagung
- Setelah 5 menit keluarkan ayam dr panci, utk digoreng sebentar bg sy klo ga jg ga pa2
- Setelah ayam digoreng sebentar jgn sampe garing ya, ini supaya ayam tdk cpt basi sj
- Siapkan soto dgn cara penyajian, soun + ayam suwir + tomat + siram dgn kuah soto, terakhir taburkan keripik kentang td, sajikan….
Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. SHUTTERSTOCK/ARIS SETYAIlustrasi soto ayam, masakan yang mudah dibuat. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
