Anda sedang mencari ide resep asem asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem asem daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem Asem Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 250 gr buncis
- Siapkan 250 gr wortel
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe rawit ijo
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil Secukupnya asem (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam & penyedap rasa
- Gunakan 3 lembar daun salam
Cara menyiapkan Asem Asem Daging Sapi:
- Potong potong sayur, bumbu dan daging(oiya saya pakai daging yang sudah saya giling)
- Ulek sebagian bumbunya bawang merah bawang putih & cabe (bisa skip langkah ini, sesuai selera)
- Gongso bumbu yang di ulek dan yang diiris gongso sampe baunya harum
- Lalu masukkan sayurnya aduk, kemudian masukkan dagingnya aduk rata
- Masukkan air, asem, garam, penyedap rasa beserta daun salam kemudian tunggu hingga mendidih lalu cek rasanya dan siap di hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
