Sayur Bobor Bayam Dua Warna
Sayur Bobor Bayam Dua Warna

Anda sedang mencari ide resep sayur bobor bayam dua warna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam dua warna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor bayam dua warna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor bayam dua warna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bobor bayam dua warna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Bayam Dua Warna menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bobor Bayam Dua Warna:
  1. Gunakan 2 ikat bayam segar (kalau beli yang ikatan)
  2. Gunakan 4 siung bawang putih
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 cm kencur
  5. Ambil 1 sdt ketumbar
  6. Gunakan 1.5 sdt garam
  7. Sediakan 1 gr/sejumput gula pasir
  8. Gunakan 1 gr/sejumput kaldu bubuk jika suka
  9. Ambil 65 ml santan kental/santan instan
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Gunakan 2 cm lengkuas
  12. Gunakan 750 ml air
Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Bayam Dua Warna:
  1. Siapkan seluruh bahan
  2. Potong bayam menjadi potongan kecil, uleg bumbu kecuali daun salam dan lengkuas, hingga halus
  3. Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, tunggu hingga berbau harum bumbunya, masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan bayam, aduk sebentar, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat sayur sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bobor bayam dua warna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!