Lagi mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Untuk membuat soto ayam sendiri sangatlah mudah, Selain bahan atau bumbu-bumbunya yang mudah di dapat juga sangat mudah mengolahnya. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Rumahan:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 600 mL air
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 1 bungkus bumbu soto instan
- Ambil 1 helai seledri
- Sediakan 1 helai bawang prei
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Resep yang pertama adalah resep soto ayam bening ala rumahan. Hidangan ini rasanya tidak kalah lezat dengan soto di restoran-restoran mahal. Resep soto ayam juga bisa Anda pertimbangkan untuk dipraktikkan bersama resep sate ayam Cara membuat sate ayam bumbu kecap ini sama mudahnya dengan sate ayam rumahan dan bumbu. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit.
Cara menyiapkan Soto Ayam Rumahan:
- Cuci bersih ayam. Lalu rebus sampai mendidih. Jika sudah mendidih, angkat ayam lalu sisihkan. Air sisa rebusan untuk kuah kaldu sotonya.
- Masukkan ¾ bungkus bumbu soto instan ke dalam air kaldu ayam. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan irisan bawang prei, gula, garam. Koreksi rasanya.
- Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong kecil-kecil. Lalu goreng pada minyak panas sampai warna keemasan.
- Ayam yang sudah direbus tadi bumbui dengan garam, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Lalu goreng.
- Jika sudah siap semuanya tinggal hidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng dan daun seledri.
Apakah beternak ayam petelur skala kecil atau rumahan akan menguntungkan ? Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan. Cara Membuat Soto Ayam Ambengan: Rebus ayam dan air sampai mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
