Sedang mencari ide resep bakso ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam homemade menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam homemade:
- Gunakan 500 gr dada ayam filed
- Sediakan 4 butir putih telur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 70 gr tapioka
- Ambil 1/2 sdt sodakue
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam homemade:
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu. Masukkan frezer selama 4-5jam.
- Giling daging ayam, bawang putih, kaldu bubuk, putih telur hingga halus.
- Kluarkan sagibg giling. Tambahkan tepung tapioka, aduk dalam panci.
- Panaskan air dalam panci, jika sudah panas dan mulai mendidih matikan api.
- Cetak bakso menggunakan sendok(sesuai sekera). Masukkan dalam air panas.
- Cetak sampai habis, nyalakan api dan rebus dengan api sedang sampai mengapung. Kemudian angkat.
- Siap di oleh sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
